Agricultura vertical x agricultura intensiva de campo

Em um mundo onde o crescimento populacional está previsto para passar de 7,7 bilhões em 2019 para 11,2 bilhões até o final do século, surge a pergunta: como vamos alimentar todas essas pessoas?

O modelo atual de cultivo de agricultura intensiva em alimentos - está se deteriorando rapidamente e está se tornando obsoleto e insustentável para o planeta. Este método utiliza fertilizantes, pesticidas, reguladores de crescimento de plantas, pesados muitas vezes desatualizados - maquinários para poderem produzir várias safras por ano para atender as demandas do mercado. Você pode estar pensando, que tal estufas nós chegaremos a elas mais tarde.on.

O problema com este método é que causa danos maciços aos solos em que cresce, causando erosão e contaminando os lençóis de água subterrâneos; é o principal fator para o desmatamento em massa - o Cerrado, na floresta amazônica do Brasil, perde uma área equivalente ao tamanho de Londres a cada 3 meses! E isso sem falar em outras áreas que têm grandes pedaços deles destruídos diariamente ou o imenso uso de água que esse método exige. A escala é enorme. Outro problema é a megadurbanização que vemos hoje. Estamos perdendo terras aráveis diariamente, os cientistas estimam que perdemos 1/3 de nossas terras aráveis apenas nos últimos 40 anos. A necessidade de criar pastagens para gado e campos de cultivo é tão grande que, se continuarmos no mesmo caminho, acabaremos perdendo grande parte das áreas silvestres que ainda restam no Planeta até 2070.070.

Sugerimos que você volte e releia o último parágrafo, apenas para permitir que a gravidade e a magnitude deste problema sejam absorvidas..

Como você pode suspeitar, pessoas inovadoras tiveram uma ideia que pode ser a solução mágica para esse problema. Essa possível solução é chamada de agricultura vertical.

Então, o que é agricultura vertical exatamente? Explicaremos tudo sobre isso abaixo..

Como o nome sugere, agricultura vertical é a prática de produzir alimentos em superfícies inclinadas verticalmente. Em vez de cultivar alimentos em um único nível, como em um campo ou uma estufa, a agricultura vertical produz alimentos em camadas empilhadas verticalmente, comumente integradas em outras estruturas, como um arranha-céu ou qualquer edifício vertical. Ao controlar artificialmente fatores como temperatura, luz, umidade e gases, torna possível e viável a produção de alimentos em ambientes fechados. Você pode estar pensando nas estufas novamente agora. As estufas usam o mesmo bem valioso que a agricultura intensiva, elas usam a terra. Para não mencionar todos os produtos químicos em pesticidas e fertilizantes.

O principal objetivo da agricultura vertical é produzir mais alimentos por metro quadrado. Você pode estar pensando que soa apenas como agricultura intensiva, no entanto, há um grande fator de diferença. A agricultura vertical é virtualmente negativa para o carbono. Veja, para conseguir isso, as safras são cultivadas em camadas empilhadas em uma estrutura de vida em torre. Uma combinação perfeita de luzes naturais e artificiais é usada para manter o nível de luz perfeito na sala. Finalmente, em vez de solo, são usados meios de cultivo aeropônicos, aquapônicos ou hidropônicos. Turfa ou casca de coco e outros meios semelhantes que não sejam de solo são muito comuns na agricultura vertical. O método de agricultura vertical usa vários recursos de sustentabilidade para compensar o custo de energia da agricultura. Na verdade, a agricultura vertical usa 95 menos água. Pense nisso, 95 a menos de água do que os métodos usados atualmente e um maior rendimento das lavouras, que são tecnicamente capazes de produzir o ano todo. Além disso, mencionamos que todas as culturas são orgânicas? Sim, não há pesticidas ou fertilizantes artificiais na agricultura vertical.ming.

Certamente existem desvantagens neste método, nada pode ser perfeito. O custo de construção da estrutura e o dimensionamento em massa das tecnologias usadas na agricultura vertical são muito elevados. O custo de treinamento de pessoas para operar os sistemas e executar o processo é muito alto. Então, é o custo da mão de obra, pois a polinização das plantações precisa ser feita por humanos, pois os insetos não existem no ambiente controlado. Além disso, a falta de energia mesmo por um dia pode ser um grande prejuízo para a produção.

Como você pode ver, há muitos contras nesse método. Felizmente, podemos encontrar uma solução para todos eles, pois nenhum problema é maior do que os que enfrentamos agora. Estamos ficando sem tempo e, o mais importante, estamos ficando sem planeta. Os danos causados pela agricultura intensiva durante séculos são muito maiores do que o custo de edifícios, mão de obra, tecnologia e um sistema de energia de reserva!!

Atualmente a agricultura vertical é usada em muitos países desenvolvidos como Japão, EUA, alguns países da UE e Reino Unido. Infelizmente, ele representa uma porcentagem muito pequena do mercado no momento.

Ao adotar amplamente a agricultura vertical, seremos capazes de resolver vários problemas com uma solução. Nós diminuiríamos quase totalmente a poluição causada pela agricultura agora. Pararíamos o desmatamento para criar espaço para a agricultura, permitindo, portanto, que a floresta e a vida selvagem se recuperassem e absorvessem ainda mais gases de efeito estufa, ajudando a manter o aumento da temperatura em um nível estável. Nós reduziríamos o uso atual de água pela agricultura de hoje em 95. Seríamos capazes de produzir alimentos suficientes para a população mundial, bem como sermos capazes de produzir os alimentos que são necessários em qualquer área específica do globo, sendo tecnicamente capazes de erradicar ou pelo menos reduzir bastante a fome no mundo. Iríamos criar empregos, empregos qualificados. Impulsionaríamos as economias e os níveis de alfabetização em todo o mundo, pois essa indústria seria operada por trabalhadores altamente qualificados em grande número. Mas, principalmente e mais importante, teríamos a chance de reverter o ciclo de destruição que criamos e preservar nossa bela casa azul.ome.


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